土豆浓汤是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，且制作简单，不失风味。下面一起来自来看看土豆浓汤的做法。

• 中文名 土豆浓汤
• 主要食材 土豆
• 口味 咸鲜适口、汤汁浓郁
• 辅料 小蘑菇、牡蛎肉

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养来自丰富

做法

做法一

　　材料:

　　土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯

　　调味料:

　　1、面粉3大匙、奶来自油3大匙、鲜奶1小盒

　　2、盐1茶匙、胡椒粉少许

　　作法:

　　1、土豆突排亮阶已去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁;新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。

　　2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面360百科粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。

　　3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开又即关火，撒入胡椒粉盛出食用。

　　轻松一点:

　　1、土豆先煮熟再切丁比较好煮;生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。

　　2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，氧别让精依章章也比较好炒。

　　营养经:

罗将欢　　软烂黏糯，葱香味浓交杨妈煤把周。马铃薯块茎水分质安按额亲王多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物。

配酒独巴析觉做法二

　　材料:

　　土豆1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒

　　做法:

　　1、土豆洗净去皮，切成小块;

　　2、洋葱切丝，培根切碎，切小块会斤范行日管飞球例走边或是切丝都可以;

土豆浓汤

引奏　　3、锅内放入一小块利管阻军语刻表考地养黄油，这时要小火，黄油何你神融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行;

　　4、然后放入土豆块，再炒个活远线军陆节料周远再一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过土豆就行了，加水只是为了把土豆煮软煮烂，煮土豆的汤汁可用可不用，所以水不必加的绍迅太多;

　　5、煮土豆的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出木言只毫扬半训欢检束很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色沙歌促如土福热变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香;

　　6、把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，制完径界关讲料一起搅打成泥;

　　7、把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中(这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮土感优评量星豆剩下的汤汁)，加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底;

　　8、最后撒上培根就可以喝了。

　　经验分享包短参三鱼笑:

　　1、可以在土豆汤中加入奶油，味道更加香浓;

　　2、新土豆去皮的小窍门:把新土豆放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。

做法三

　　材料:

　　玉米碎半碗、火腿半根、土豆1个、盐、黑胡椒、面粉、奶油或炼乳适量和奶粉两勺

　　做法:

　　1、准备好材料，土豆洗净。

　　2、把土豆放水里煮。有条件的话建议直接微波炉加热3-5分钟。熟了之后剥皮。

　　3、取半碗玉米碎，火腿切丁。

　　4、热锅放油，加一勺面粉，炒到金黄。然后把玉米、火腿丁也一起翻炒。

　　5、土豆切薄片。(条件允许的话让它直接变泥)

　　6、锅里加热水，把土豆也放入，搅拌均匀。加两勺奶粉。

　　7、加盐、黑胡椒、一勺炼奶。搅拌均匀。按自己口味加，多试试味，看看够不够咸，够不够奶香。

　　8、成品。