泡椒螺丝肉

时间：2023-02-19 作者：admin
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泡椒螺丝肉制作主料:螺丝肉、泡辣椒。

辅料:干辣椒、胡萝卜,香菜,花椒、大蒜,葱,姜,青椒。

  • 菜名 泡椒螺丝肉
  • 难度 普通
  • 主料 螺丝肉、泡辣椒
  • 辅料 干辣椒、胡萝卜、香菜、花椒

做法

　　1来自.这是螺丝煮开后用针一个一个挑出来的肉

　　2.螺丝肉一定要泡泡多冲洗多搓几遍(其他步骤图没拍)

　　3.胡萝卜切丝,泡椒切段,葱切段,姜切丝,大蒜切片,再切一个青椒

　　4.锅里热油下花椒大蒜生姜葱段炒香,然后干辣椒,再倒入螺丝肉大火翻炒倒入料酒后倒入胡萝卜和泡椒继续快速翻炒!大火翻炒七八分钟后就可以起锅撒入香菜

小贴士

　　1.这螺丝就得要辣椒多一点才好吃!泡辣椒去腥味的,婆婆说这样不错

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