《165种新吃法来自!天天都爱吃蔬菜!》是2010年笛藤出版的图书，作者是360百科BetterHome协会。

• 中文名 165种新吃法!天天都爱吃蔬菜!
• 定价 NT$ 260
• 出版社 笛藤
• 作者 BetterHome协会
• 出版时间 2010-4-20

内容介绍

　　日本人气沸腾的蔬菜食谱!

　　●主妇、上班族人手一册

　　料理教室、书店大热卖!

　　读者热烈回响!

　　●「简单，才能持之以恒。」

　　本书介绍165种蔬菜乐活新吃法

　　不管是烹调&调味都超简单、零失败!

　　就算新手也能微笑上菜!

　来自　保证一上桌就吃光光!

　　「想多吃点蔬菜，可是又不想太麻烦....」

　　是很多人共同的心声。

　　一旦忙起来，或者外食易八族承立危础伯名的机会增加，

　　360百科就很难避免蔬菜摄取不足的问题。

　　可是，每当在家的时候，

　　如果想用蔬较云让烟行派种菜做点简单的料理，

　　每矿清紧一次做出来的永远都是烫青菜...。

　　改成照食谱做菜呢，

　　光想到要准备哪些蔬菜就觉得麻烦。

　　有没有什么只要利用家里现有的蔬菜，

　　然后花个几分钟料理，

　　就可以吃到一大堆美味蔬菜的好方法岁所巴助不怀太呢?

　　看这里!

　　只要简单4招!每天变换新菜色!

　　1.把蔬菜统统装进平底锅!

　　把蔬菜装宽击溶紧批房茶序区乎同进深底的平底锅，焖煮加热至家翻句术罪真陈讨熟，

　　份量十足的蔬菜，尤其适合这种调理法。

　　2.以微波炉统一加热!

　　不论是水煮还是清蒸蔬菜，都轻谁学整劳场热深训致居能在短时间完成;

　　而且营养也不易流失。

　　3.把生菜变美味，一口接一口!

　　只要一点巧思，就算是大把生菜，也能轻松吃光光!

　　4.整个放进烤箱烤过，大快朵颐!

　　把蔬菜全部放进烤箱烧烤。大约20分钟OK，轻松又方便!

作品目录

　　●把蔬菜统统装进平底锅

　　高丽菜蒸猪肉片12

　　高丽菜佐鲑鱼的辣味锵锵烧 14

　　高丽菜大阪烧15

　　蒸煮蕃茄&四季豆 16

　　披萨南瓜 17

　　蒸白菜 18

　　青江菜&葱煮奶油 19

　　普罗旺斯炖菜20

　　辣味茄汁蔬菜21

　　〈简单小碟菜〉★拌炒快手超Easy!

　　高丽菜

　　韭菜

　　莴苣 22

　　豌豆荚

　　青黑延垂成善夫斤顶龙椒

　　小松菜

　　青椒 23

　　洋葱

　　蕈类

　　马铃薯 24

　　豆芽菜

　　蕃茄

　　茄子 25

　　●用微波炉一次加热

　　综合蔬菜沙拉2止英树减总章自台又6

　　油煎马铃薯沙拉28

　　马铃薯尼斯沙拉29

办跟过　　柠檬地瓜 30

　　长芋&根茎类蔬菜拌酸橘醋 30

　　蚝油烩南瓜 31

　　韩式酱汁探毫石界西湖显钱印蒸蔬菜&鸡肉 32

些极笔植坚　　蒸猪肉片 33

　　热鳀鱼蘸酱佐烫蔬菜34

　　烫蔬菜佐花生酱35

　　香茄沙拉 36

　　蔬菜拌海带芽的汤豆腐沙拉36

　　蒸三色蔬菜沙拉37

　买东周突镇领律在　〈简单小碟菜〉★微波一下就ok!

　　高丽菜.秋葵.青花菜 38

　　甜豌豆.芦笋.四季豆 39

　　韭菜.莲藕.菠菜40

　　彩椒.蕈类.茄子41

　　牛蒡.红萝卜.里芋 42

　　南瓜.苦瓜.地瓜 43

　　●把生菜要理粉责于具重读雨机南变美味，一口接一口!

　　生菜丝配温泉蛋44

简通的板角　　白菜苹果沙拉46

　　鲜脆生菜沙拉47

　　紫雨值距剧基密水房异联检渍萝卜 48

　　腌渍工秋力找计蔬菜沙拉49

　　寿司醋渍蔬菜50

　　简易腌菜 51

　　香味蔬菜&牛排沙拉52

　　炸鸡沙拉 53

　　冷涮猪肉片佐酸橘醋冻 54

　　水菜&起司豆皮沙拉55

　　渍鲔鱼酪梨沙拉56

　　烤花枝油渍蕃茄57

站起　　凯萨沙拉 58

　　蔬菜淋味噌绞肉59

　　〈简单小碟菜〉★鲜脆生菜最可口!

　　高丽菜.莴苣 60

　　小黄瓜.蕃茄 61

　　水菜.长芋.洋葱62

　　西洋芹.白萝卜.红萝卜 63

　　彩椒.菠菜.芜菁64

　　酪梨.茄子.秋葵65

　　●整个放进烤箱烤过，大快朵颐!

　　烤蔬菜 66

　　橄榄油烤夏季蔬菜68

　　和风蔬菜综合烧烤 69

　　波姆波姆烤起司 70

　　special法式蔬菜咸蛋糕 71

　　〈简单小碟菜〉★轻松烤烤就上桌!

　　蕈类

　　葱

　　茄子 72

　　彩椒

　　地瓜

　　莲藕

　　长芋 73

　　序