
蒜苗老干妈爆猪肚是一道以蒜苗、猪肚为主要食材制作的美食。
- 中文名 蒜苗老干妈爆猪肚
- 主要原料 猪肚,蒜苗
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 年轻人
用料
猪肚 | 蒜苗 |
老干妈 | 水 |
料酒 | 油 |
花椒 | 蒜末 |
辣椒 | 盐 |
做法
1.猪肚切片,焯水待用。焯水的时候放少许的料酒
2.起热油锅,放几棵花椒。将猪肚爆香至六成熟
3.再依次放入蒜苗,辣椒,老干妈。爆炒三四分钟
4.最后加入各种调味料入味,即可
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蒜苗老干妈爆猪肚是一道以蒜苗、猪肚为主要食材制作的美食。
猪肚 | 蒜苗 |
老干妈 | 水 |
料酒 | 油 |
花椒 | 蒜末 |
辣椒 | 盐 |
1.猪肚切片,焯水待用。焯水的时候放少许的料酒
2.起热油锅,放几棵花椒。将猪肚爆香至六成熟
3.再依次放入蒜苗,辣椒,老干妈。爆炒三四分钟
4.最后加入各种调味料入味,即可
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