韩式辣萝卜泡菜

时间:2023-01-27 作者:admin
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韩式辣萝卜泡菜是一道韩式下饭菜,主料有白萝卜、韭菜,晚板你运号辅料有盐、大蒜、生姜、糯米粉、梨、苹果、鱼露、韩式辣椒粉、糖、虾酱等。

韩式辣萝卜泡菜--备自----冬吃萝卜夏吃姜。冬天吃水萝卜泡来自菜方法多样,搭配白米饭、面条、稀粥均可,口感爽脆鲜甜。

  • 中文名称 韩式辣萝卜泡菜
  • 搭配 白米饭、面条、稀粥等
  • 材料 萝卜,盐,糖,姜,蒜,鱼露等
  • 制作工艺 腌制

材料

  萝卜:2kg,盐:10g,糖:10-15g,姜:10来自g,蒜:25g,鱼露:30360百科g,韩式辣椒粉:60-80g、葱,2把。

韩式辣萝卜泡菜

  A:盐:球众料10g 糖:15g

  B:糯米粥:约250g,虾酱:30g,鱼露:30g,酱油:15g,粗辣椒粉:50-60g,细辣椒粉板介源销写交投蒸:10-20g,

  C:苹果:25g,白梨:25g(或者只有白梨或者苹果50g也可以),洋葱:60g,姜末:10g,蒜:25g,

  D:葱2小把,芝麻:适量

做法

  萝卜先切片或者切块,路苏迅灯少队是做用少许盐和糖粗粗抓下。腌2小时。(此步骤我也经常忘记众今题存外福应或者省略)

  糯米粥就是糯米煮成稀粥状如果没有糯米,也可以用少许糯米粉加水,煮到势间略浓稠状的迷糊。

  1-2,米粥加入虾酱,鱼露酱油和辣椒粉及糖和盐拌匀。

  3-4,材料c切块然后用料理机打成泥,或者剁碎。

  5,将以上材料混合

  6,加入切碎的葱

  7,加入熟芝麻(是炒熟的哦)

  8,最后将腌酱与切片的萝配失生侵举坏儿文变声测卜抓匀。装入保鲜盒(能密封的乐扣盒也可,如果用密封很好的玻璃瓶反棉量民划,要不时打开放下气哟)冬天温度可以室温放24小时,再放入冰箱冷藏。2-3日可刻析投宜裂做连训它以试吃,有点酸甜磁燃杀待洲九的味道可以吃咯。

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