辣汁丝瓜是辣汁和丝瓜做成的食物。

• 中文名称 辣汁丝瓜
• 分类 家常菜
• 口味 清爽可口
• 主要食材 丝瓜，蒜

原 料:

式妈确触做革错厚绍重备　　丝瓜一根、蒜4-5瓣、小葱2根。

　　植物来自油1大勺、XO酱1大勺、生抽1大勺、辣椒油随意、盐。

特 色

　　清爽简单的辣汁丝瓜。

操 作:

　　1、丝瓜去皮切成稍厚点的细条 。

　　2、蒜压成蒜蓉，小葱切段。

　　3、锅入油炒黑盾突花果我神香葱段后捞出。

　　4、加入蒜蓉、盐炒成金黄色后关火。

　　5、丝瓜条码放在盘中，将蒜蓉铺在丝瓜上，淋点生抽、辣椒油和XO酱。

　　6、蒸锅水烧开后蒸3分钟左右即可。