莴笋胡萝卜排骨汤

时间:2023-01-26 作者:admin
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莴笋胡萝卜排骨汤是一道由排骨、莴笋、胡萝卜等做成的美食。

  • 中文名 莴笋胡萝卜排骨汤
  • 主料 莴笋,胡萝卜,排骨
  • 难度 普通
  • 制作工艺 煮

原料

主料

  排骨、莴笋、胡萝卜、西红柿

辅料

  葱、蒜、姜、盐、鸡精

做法

  1.排骨洗去血水放入锅中来自,因为用的是电饭锅,放在熬粥煮汤一档煮20分钟,撇去汤上的漂浮。

  2.把姜切片,莴笋和胡萝卜切块放入锅中。西红柿洗干净后,在上方用刀画十字淋上热水,烫掉西红柿皮,切碎了放入锅中。

  3.大约1小时左右,加入盐,鸡精蒜调味,葱切段放入锅中,再焖煮15分钟即可。

小贴士

  1.调味料的量需要根据放水的多少组犯来定,建议最好可以先放少些,不够再慢慢尝着添加。

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