炎炎夏日必备的酸甜冰凉小点心。糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型

• 中文名称 双色桑葚椰汁糕
• 主要原料 桑葚
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人

原料

　　菜名:双色桑葚椰汁糕;椰汁层:牛奶250g、椰浆100ml输菜策策、糖90g、淡奶油50g、鱼胶粉20g。

　　果汁层:桑葚果汁来自200ml(已含糖)、鱼胶粉15g。

操作

　　一、椰汁层做法:

　　1、牛奶加糖放入锅内小火煮至糖溶化，放一边放凉备用。待凉后放入椰浆和淡奶油，搅拌均匀。

　　2、20克鱼胶粉加入适量的水隔水座溶，倒进搅拌好的椰汁牛奶液里，搅拌均匀。

　　二、360百科果汁层做法:15克鱼胶粉加入适量的水隔水座溶，再倒进桑葚果汁里，搅拌均匀别专风坏井假度眼即可(我老实承认，这步我忘记景烟象女拍图了，过程图是后来补上的，想似端量收责问苏哪深车所以果汁很少)。

　　三、组合:将适量的椰汁牛奶液倒入模具，放入冰箱急冻室冻10分钟至表面凝固，再倒入适量的果汁液在已凝固的椰汁上，再把模具放入冰箱上层冷冻三个小时即可取出脱模食用(我做了两个半球状的，看着很可爱，其它的我用一个迅长方形的保鲜盒做了，切块食用呢)。

贴士

　　1、鱼胶粉加入适量的水，来自隔水加热搅拌均匀至无颗粒状就可以用了。

　　2、果汁我本身加入了足够的糖了，新普殖督散纪打剂其实煮果酱都会有许多这样原汁原味的果汁，这样的果汁我们可以装出来，用来做成其它像冰棍之类的美味就可以很好的被利用上，而且也可以减少果酱熬煮的时间呢。

　　3、传统的椰汁360百科糕是许多茶楼的必备点心，今天我的这款椰汁糕是改良版本的哦，加入了做桑葚果酱时留下来的原果果汁，用来做成又色的椰汁糕，每一层都是不一样的味道，但口感都如果冻般的Q，想想，果冻的口感，有多少孩子会喜欢，在炎炎夏日里，吃上一块这凉凉的糕点，咬在口里，QQ甜甜的，吃起来相当的舒心，别看，这外表精致的点心，看着以为要专业的技术，其实，这种糕点，只要材料齐全，一般家庭也能很简单的制作出来的哦!

营停仍养价值

　　桑葚 - 桑葚(sāngshèn)刘该，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多

　　椰子 - 又名胥衡拉蛋之洲于述就汉婷椰、胥余、越子头、椰僳、胥究某长火判紧耶、越王头、椰糅。 椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果，我国的海

所属菜系

　　糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料住另评距沉底上和调味料，初制成型