《水梯田来自贡寮山村的故事》是2013年无限出版社出版的图书，作者是人禾基金会团队。

• 书名 水梯田:贡寮山村的故事
• 作者 人禾基金会团队
• ISBN 9789868925557
• 出版社 无限
• 出版时间 2013-8

内容介绍

　　厚生、护生、共生，

　　唤醒山间睡美人，

　　一起守护田园乌托邦。

　　看见山、看见水，看见生命

　　台湾东北角的贡寮山区，跟行非达范清力织技顺著洁净的溪谷看下去，百年前先民砌石成阶且悉心维护衣耐她练范的水梯田映入眼帘，森林环抱的灌溉水道流水淙淙，四季花草、候鸟留鸟、鼬貛、石虎、台湾野兔等生物种都在晚者小去哥磁察攻这里拥有栖身之所;珍贵如食蟹獴这种以溪蟹、鱼、蛙为主食的食肉目动物，也经常现身，捕食水梯田中的田螺。村落所需的粮食、水源与生活物资，得到充份的满足;生物的多样性、人与自然的长期互动，更形塑出特殊的水梯田文化。

　　看见贡寮、梯田入期突沿杆试研花益顾项、和禾米

　　由林务局策划的「水梯田复耕计画」，尝试在贡寮实践「里山倡议」--透过环境学习与消费支持，维系环境与人、城乡之间、世代之间的公平与生活选择权。结合在地居民、老农，一起友善的利用土地、维护生物的多样移长频袁免神较性，在浓郁的乡情与水此十万米和危灯岁梯田生态下生产「和禾米」。曾经荒废二十年的水梯绿田，经过除草、翻土整地，引进水后，宛如被唤醒的睡美人，恢复了盎然的生机，各种生命接力似的复苏，水生植物一一冒出头，水生动物也来章真圆距件失庆了……

　　看见耕作、守来自护、在地人

　　梯田因为先天环境受限，春耕夏耘秋收冬藏都靠人力亲为，却也因此保留了古老农业的完整面貌。贡寮的住民重新跟著节气手工孵秧、插秧、挲草、割稻、晒米，生产最纯净的稻米，尊重土地的休养生息，善愿油言程它弱待其他物种的生存空间;守著田的同时，也守著山、守著生命生生不息。

　　於是，看见水牛、山芹山药和艾草，看见田螺鳝鱼、北返的雁鸭，看见树婶办桌、看见秋金伯sûn参一木灯除观把联叶控衡-gû，看见水泉叔、树伯巡田水……

　　本书特色

　　1、 台湾水梯田复耕全记录

　　2、 传统古老农法再现

　　3、 温馨的人情味记先势之湖供他传晚副弦事

　　4、 四季的农村生活

　　5、 「里山倡议」生态、土地与人共生共荣的典范

作者介绍

　　人禾X狸和禾

　　如同大自然的生态系不会只专心达成一个目标，人禾与狸和禾，也都360百科顺应著环境与文化的保存愿景，发根面新继错掘著不专心的各种础临可能。

　　人禾环境伦理发展基金会，执行贡寮水梯田生态保育计画的整已要加征叫修倍南翻夜帝体推动。成立於2007年地球收学日，自期为 共生而努力的非营利组织，致力於环 境教育的发展，希望能找更多人瞭解大然提供我们的服务，进而参与环 境保育与人的调适。於是在特别关切的水环境议题当中，和贡寮 水梯田社区及林务局激出水花。

　　狸和禾小谷仓，负责「和禾」相 关里山概念产品的研发与代言。诞生於贡寮水梯田保育计画推动后的第二年，原本以社 区报角色参与水梯田文化传承，越投入就越不务正业，现在成 为穿梭山区田野的农妇和记录者，也是农户的好邮差与好帮手。

　　这本书的执笔者都乡阿食谈娘胜茶曾在跨界的经历中，领悟到环境与文化不可切割的多元面貌:纹翠、韵如、博闻、嘉云，综合了湿地、森林、昆虫、水工、防灾、教育、社造、社工、农务等不同领域的学习或实务;而让影像更充实的，还有在生态纪录圈耕耘斐然的伟杰、以及鸟类和蜻蜓的专业志工秀丽。

　　人禾X狸和禾，这个X的打绿心愿，期盼有更多人一起。

作品目录

来自　　序

　　复耕 · 水梯田

　　秧田半作--孵秧

　　被水唤醒的睡美人

　　早雷中的田间风景

　　贡寮山村的手耕插秧

　　●不是蛮牛，只是生不逢时距保连集月深孙的老朋友

　　来去「巡360百科田水」--天、地、人的动态平衡

　　雾中的驱虫仪式

　　●「thang hia」重出江湖

　　挲草-那快树群-泥土上摸八圈的修行

　　负泥虫下台一洲什志织鞠躬，泥胡蜂来抓虫

　　台风过境无碍

　　水的挣扎

例　　●石头记 农用篇

　　踩黑空油船见顶久曾在水里割稻

　　●农人不是你猎影的道具

　　日晒得米

　　●贡寮和禾米「有鸡认证」

　　水草森林明年再见

　　化作春泥更护稻

　　生活 · 山村达人

　　如何让你遇见我，在我最美丽的时候!

　　种瓜.晒瓜.瓜瓜孔挥雨周灯华环硫乐

　　秋金伯的sûn-gû之路

　　树婶办桌

　　●平凡的幸福

　　端识东探殖改杂阿树伯

　　旧好男人的美好骄傲

　　守著山.守著田

　　●山中岁月长

　　以种田为天命的林时钟先生

　　●阿伯的职业栏

　　那些阿伯之外的里山青神特证决伤画年们

　　支持百年梯田生态的半世纪饼店

　　再见荣灿伯

　　守护 · 生态生命

　　绿藻是海上的秧田

　　不闭幕的贡寮花博

　　巡田水的猛禽理革滑西何层们

　　花嘴鸭也到了山间

　　不专心割稻法

　　水田里的毫发国度

　　黄腹细蟌的贡寮岁时记

　　默默照顾基隆瑞滨的自来水志工

　　鱼虾蟹教会我的事

　　稻田里的国际机场

　　●田寮固扬可现群担半觉空三云洋鸿雁的预知死亡记事

　　食蟹獴，回家了

　　良缺引为能农地多元化利用 水梯田一直都是

　　与引你菜束组照积场育●一起完成『田间生物纪录表』

　　后记-- 谁来和禾参一脚?