水滴寿司是指寿司形状波有些水滴摸样而得名。 是郊游便当的好选择哦。

• 中文名 水滴寿司
• 主要食材 米饭，紫菜
• 口    味 香甜可口
• 分    类 日本料理

基本信息

　　菜肴品名:水滴寿司

　　所属菜系:日本料理其它菜系

制作原料

　　米饭4碗*紫菜4张*肉松1/2碗*菠菜1/2斤*蛋3个*胡萝卜4长条*竹帘 1张*白糖、白醋各3大来自匙*盐少许

制作方法

　　1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。

　　2、蛋打散，加少许盐调鲜照孩粒营农独义鸡注味，入平底锅中煎成蛋研拿值亚皮后，切成长方型，再切作长条。

　　3、菠菜放进加盐的乙米阳助孙建证年加扩热水中烫熟，漂凉后挤干水分。

　　4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状。

　　6、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。