蒙古亲潘宴 此宴是清朝皇帝为招希威推树铁待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。此菜起源于清认除促朝末年，福州扬桥巷官银局的一位官员，在家中设宴请布政司周莲，官员夫人亲自下厨.

• 中文名 五丝洋粉
• 主要食材 洋粉，圆火腿，水发玉兰片，水发香菇，胡萝卜
• 起源时间 清朝末年
• 调    料 精盐1.5克，香油5克

主料

　　洋粉50克。 配料:圆火腿50克，水发玉兰片50克，水发香菇50克，胡萝卜1根 (约50克)。

五丝洋粉

调料

　　精盐1.5克，香油5克。

做法

　践棉陈观远德什绝万苗　1.将洋粉放入盆中，注入清水，浸泡10分钟左右，捞出，用 来自清水洗净，与火腿一器起切成2寸长的细丝。

　　2.用水将玉兰片、香菇、胡萝卜洗净。用小刀刮去胡萝卜表 皮，同玉兰片360百科、香菇均切成2寸长的细丝。

　　3.锅中注入清水，上火烧开，放入玉兰片丝、香菇丝、胡萝 卜丝氽一遍，捞出，放入清安叶杆致云斯全水中过凉，再捞出，控净水。

　　4.将以上五种丝放入盆中，加入精盐、香油拌匀，码入圆盘 中成堆形即成。