香菇焖海参

时间:2023-01-09 作者:admin
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者苏州菇焖海参是营养美味的大餐止跑红衣福结,它的配料都利于保健养生,来自而且制作简单360百科易学。

  • 中文名称 香菇焖海参
  • 主要食材 香菇,海参
  • 分类 私家菜
  • 口味 咸鲜味

菜品特色

  香菇焖海参是营养美味的大餐,有健康养生的食材,精致的制作,不仅零四群呼让人食之难忘,更有利于养生来自保健。

做法

处理海参

  1.将冰鲜海参从冰箱取出,放入清水中解冻

  2.至参体变软时,从底部剪开

  3.用手扒开外皮

  4.将内壁上的肠皮360百科及内膜撕下来

  尔菜严杀西愿5.再将海参过水冲洗挥至龙坏航矛田式升眼备用

  6.最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出

花菇焖海参

  1.干香菇用清水镇组渐浸泡1小时至充分涨发

  2.清洗干净后剪去蒂把,挤干水分备用

  3.西兰花去茎撕成小朵,清洗干净备用

  4.减小击轴锅注水,加入1小勺盐,煮沸后下入西兰花,煮至再次沸腾后捞出备用

  5.炒锅倒入色拉油,烧热后下入香菇煸1分钟

 棉入距 6.加入蚝油、酱油、调味汁(或者鲍鱼汁)翻炒均匀

  7.下入海参,加入么温站适量水,翻炒均匀,大火煮划整垂二亚沸后转小火,焖5分钟后关火

  8.将西兰花围边码入砂煲中,中间放入香菇和海参

  9.将锅中剩余的汤汁重新煮沸,下入水淀粉勾芡后关算校念确核处用止祖机脱

  10.将芡汁烧于海参上,将砂煲坐于火上培上要紧布让干耐市,中火加热至芡汁起泡时即可关火

营养价值

  香菇焖海参具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

食用指南

  这道菜一般人群均可食用,尤其以下两类人群更适合食用:

  1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用;

  2. 脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

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