
斜齿鲨属,Scoliodo来自n (J. P. Müller et Henle, 1书务蒸太838),是真鲨目真鲨科的一属鲨鱼,包含物种不是很多,鱼体不大,营养价值很高,以小型大洋性或底栖性硬骨鱼类、头足类及其它小型无脊椎动物为食,分布较广。
- 拉丁学名 Scoliodon (J. P. Müller et Henle, 1838)
- 界 动物界
- 门 脊索动物门
- 亚门 脊椎动物亚门
- 纲 软骨鱼纲
形态特征
斜齿鲨属是真鲨科的一个属,有四个种,眼睛较小,瞬膜发达。喷水孔细小或消失。鼻孔狭小,距口颇远。口宽大,背鳍2个,无硬棘;第一背鳍大,位于体腔上方;第二背鳍小或很小。尾鳍上方或上下方具一凹洼;尾椎轴上翘,尾鳍宽大,下叶前部三角形突出。
布几行因分布范围
广泛分布于热带和温带各海区。
价值
唱参始跳河支侵充宜营养:肉供食用,肝可提制鱼肝油,肝、胆和肝油可作药用,鳍可制成鱼翅。中医认为,鲨鱼肉有益气滋阴、补虚壮腰、行水化痰的功效。
烹饪:食用方法以红烧为主。
选购:应选购肉质富有弹性,无异味的新鲜个体。
保鲜/蓄养:可在冰箱来自冷藏条件下保鲜或冷冻保360百科存。
提示:孕妇慎食,因鲨鱼肉汞含量较高,可能对胎儿的神经系统造成伤害。
其他:没有买卖就没有杀害
两蛋厂损众花套宗挥程滑 下属物种
斜齿能海算结花助情鲨属有以下物种:
- 尖头斜齿鲨,Scoliodon laticaudus Müller et Henle翻部值临岩他思句晶任小,1838