蛇鲻，又名来自丁鱼。海洋经济鱼类。广泛分布于印度太平洋和大西洋。蛇鲻是硬骨鱼纲灯笼鱼目狗母鱼科蛇鲻属鱼类的统称。

• 中文名称 蛇鲻
• 外文名称 lizard fish
• 读音 shezi
• 分布 印度太平洋和大西洋

形态

　　体亚圆筒形，向后渐细小来自侧扁。头略平扁。吻短而钝。口宽大。牙细密尖锐,能倒伏;腭骨具牙2群。体被圆鳞。背鳍后方具1小脂鳍，臀鳍短小。

蛇鲻

种类

　　蛇鲻属约共有9种，中国产下述4种。

　　长条蛇鲻(Saurida filamentosa) 背鳍360百科第2鳍条丝状延长分布于南海和东海,也见于澳大利亚沿海。为暖水性底栖鱼类，栖于泥沙和沙泥底质的海区。南海北部海区分布的水深范围为20~120米,水深60~90米处较多;水温范围为16~27℃，适宜水温为19~21℃，活续黑常标志己司久放盐度范围为31.5~34.8%，适宜盐度为33.7~34.8‰。游泳迅速，但易律政洲移动范围不大。平时分散,生殖执气风村到晶妒什内时期集群。性凶猛,贪食鱼类、甲壳类和头足类等。生殖期为 1~5月,盛期为1~3月。分批产卵。怀卵量5~96万粒,平均怀卵量23万粒。体长一般为200~300毫米,重90~推套第目半美350克,大者达600取举许染州春文木伟刚毫米，重约2千克。最高年龄雌鱼为5龄，雄鱼为6龄。2~3龄鱼占渔获物的70%以上。

　　[长条蛇鲻]

　　长蛇鲻(S.elonata) 胸鳍短,不伸至腹鳍基底。侧线鳞50~60。中国沿海均产，也分布于朝鲜和日本。生殖期在北部湾为2~4月，在黄海和渤海为5~7月。怀卵量3~14万粒。卵径1.3毫米。体长一般为180~230毫米，重60~130克,大者可达350那显孔就座不十毫米，重570克。南海主要渔场为北部湾、七洲洋及万山群岛;东海和黄海常设速年均可生产，以冬、春两季为捕捞盛期。

　　多齿蛇鲻(S.tumbil) 背鳍无丝状延长鳍条,胸鳍伸至腹鳍基底，体侧无黑斑。产卵期长,每年从2赶的究纪村作限杀月延至10月，甚至周年产卵。怀卵量4~47.8万粒,平均13.5万粒。体长一般为170~270毫米。主要分布于日本、中国及其他海区。

　　花斑蛇鲻(S.undosquamis) 体侧常具9~11黑斑,背鳍前缘和尾鳍上缘各有 1行节状黑斑。体圆而瘦长，呈长圆柱形，尾柄两侧具棱量城续台次快指坐史脊。头较短。吻尖，吻长明显大于眼径。眼中等大;脂性眼睑发达。口裂大，上颌骨末端远延伸至眼后方;颌骨具锐利之小齿;外侧腭骨齿一致为2列。体被圆鳞，头后背部、鳃盖和颊部皆被鳞;侧线鳞数48-54;背鳍前鳞18-20。单一背鳍，具软条11-12，雄性鱼之第2鳍条不延长如丝;有脂鳍;臀鳍与脂鳍相对;谁剂官抗胸鳍长，末端延伸至腹鳍起点后衡容听系路刻站系操众通上方;尾鳍叉形，上叶等长于序谓矛卫定厂夫照收么买下叶。体背呈暗褐色，腹部为淡色，成鱼体侧有时会出现9-10个不显之暗色斑块。背、胸及尾鳍略呈青灰色;腹及臀鳍无色;尾鳍上叶上缘具8个暗点或暗斑，下叶下缘白色或透明。广泛分布于印度太平洋，中国产于南海和东海，产量不大。

　　蛇鲻的肉质细嫩,供鲜销或咸制。用以制作鱼丸,质地松软爽脆，为人们所喜食。

生境分布

　　生态环境:

　　1.为热带和亚热带海区中下层鱼类，生活于近海底层的泥沙质底。主食虾、小鱼等。

　　钟至缺行盟鲁弱2.为近海中下层鱼类，栖值清养台热免时错格同息于水深20-100m泥沙质海底及沿海河口区域。

河　　资源分布:

　　1.我国分面于东海和南海。

　　2.我国沿海均有分布

化学成份

　　1.多齿蛇鲻，肉含肌动球蛋白(acrto建训非myosin)，肌浆蛋白(myogen)，可凝固肌浆蛋白，二甲基胺(di来自methylamine)，甲醛(formaldehyde)，360百科溶血卵磷脂酶(lysole创他cithinase)，并含肽类，脂类，多糖，氨基酸，包括必需氨基酸色氨酸(tryptophan)，苏氨酸(threonine)，赖氨酸(lysine)划四话黄转延杨友。

　　2.花斑蛇鲻，含C副抗仍型必思效更附a2+-ATP酶，微量元素有镉、铯、铜、锌等。