无花果炖猪肠是一道美食，主要食材是鲜无花果、猪肠。

• 中文名 无花果炖猪肠
• 主要食材 鲜无花果
• 口味 咸
• 营养价值 健胃清肠，解毒消肿

　　无花果炖猪肠

　　配方:鲜无花果10个 猪大肠100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 花椒3克 胡椒3克 上汤300毫升

来自　　制作:1.把无花果洗净，切成薄片;猪大肠洗净，切成2厘米长的节;姜切片，葱切360百科段。

　　2.把无花果、猪大肠、富燃含八易振知论许姜、葱、绍酒、花椒同放炖锅内，加入上汤300毫升。

　　3.把炖锅置武火上烧沸，用文火炖煮1小时即成。

　　4.食用院统时加入胡椒粉。

　　食岩法:每日1次，每次吃猪大肠50克。随意喝汤。

　　功效:健胃清肠某植小胜，解毒消肿。慢性肝炎，兼见肠炎、便秘、痔疮患者食用。