改善记忆是《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)规定的保健食品功能项目之一。

• 中文名称 改善记忆
• 动物实验 水迷宫试验 等
• 人体实验 临订记忆量表等

测评项目

　　动物实验:动物试验跳台试验;避暗试验穿梭箱试验;水迷宫试验。

　　人体实验:人体试食试验韦氏记忆量表;临订记忆量表。

试验原则

胶　　试验应通过训练前、训练散采尔西后及重测验前3种不同的给予受试物方法观察其对记忆全过程(记忆的获得、记忆巩固、记忆再现)的影响。应采用一来自组(2个以上)行为学试验方法，360百科以保证实验结果的可靠性。

　　人体试食试验为必做项目，并应在动物试验有效的前提下进行。

　　除上述试验项目外，还可此劳影字吸怕参牛降以选用嗅觉厌恶试验、味觉厌践太诉除垂达侵单负富么恶试验、操作式条件反射试验，连续强化程序试验、比率程序试验、间隔程序试验。

结果判定

　　动物试验2项或2项以上的指标为阳性，且2次或2次以上的重复来自测试结果一致，可以认为该受试物具有改善该类动物记忆作用;

　　若人体试食试验结果阳性，则可认为该受试物具有改善人体记忆作用。

适宜人群

　　1、组友息燃见空套严信适宜人群:国家规定的适宜人群是"需要改善记忆者"，这里面有几个含义:记忆力减退者。这里是指记忆力减退的中老年人;脑力劳动者。辅助最知下话属死改善记忆力的保健食品多有健脑作用，对维护大脑的正常功能有着积极的意义;广大少年儿童。升学的压力使少年儿童同样存在需要改善记忆的需求。

　　2、不适宜人群:国家没有规定不适宜人群。这要根据该保健食品的成分来确定。例如，普通深海鱼油就不适合少年儿童服用。