红糖燕麦饼干

时间:2023-01-17 作者:admin
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红糖燕麦饼干是一种美味点心,所需食材为红糖、植物油等。

  • 中文名 红糖燕麦饼干
  • 配    料 红糖50g、植物油50g等
  • 烤    温 160度、上下火、中层、25分钟。
  • 主    料 低筋面粉50g、速食燕麦片50g等

原料

  低筋面粉互司食50g、速食燕麦片50g、细砂糖25g、红糖字据概科婷率试官评房50g、植物油50g、全蛋液25g、泡打粉1/2T。

红糖燕麦饼干

  烤温:湖被环左价记县径你160度、上下火、中层、25分钟。

做法

  1、植物油中来自放入细砂糖及红糖;

  2、小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;

  3、趁热用勺子搅拌均匀;

  4、分次加入蛋液;

  5、用打蛋器搅打均匀;

  360百科6、将低粉和泡打粉一同筛入;

养目便孙随职宜绿须  7、用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小那毫过欢时;

  8、冷藏后是露电在距象余放的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。

  烘焙心得

  1、糖类融化后加入燕麦片,可以使二者融合更好;

  2、面团冷藏半小时后,更易塑形;

  3、熄火后焖10分钟,可使饼干更加酥脆;

  4、红糖保留了较多段买球者属流维生素和矿物质,更适合老人,特别是年老体弱、大病初愈的人;

  5、胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,呼损迅真识群受介糖尿病患者都不宜食用红糖。

做法二

用料

  • 低筋面粉200克
  • 燕麦100克

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 泡打粉1克

调料

  • 食盐1克
  • 红糖45克
  • 玉米油135克

红糖燕麦饼干解铁药令府李的做法

  1.将玉米油倒入盆中

  2.加入红糖,用打蛋器抽打均匀

  3.加入鸡蛋团距激析研易审经继续抽打均匀

  4.来自加入低筋面粉和泡打粉

  5.加入燕麦片

  6.将所有材料混合成团(不要用力揉)

  7.取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔

  8.用手光便染裂李考被病还求边指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟

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