
红糖燕麦饼干是一种美味点心,所需食材为红糖、植物油等。
- 中文名 红糖燕麦饼干
- 配 料 红糖50g、植物油50g等
- 烤 温 160度、上下火、中层、25分钟。
- 主 料 低筋面粉50g、速食燕麦片50g等
原料
低筋面粉互司食50g、速食燕麦片50g、细砂糖25g、红糖字据概科婷率试官评房50g、植物油50g、全蛋液25g、泡打粉1/2T。

烤温:湖被环左价记县径你160度、上下火、中层、25分钟。
做法
1、植物油中来自放入细砂糖及红糖;
2、小火加热至糖类融化,加入速食燕麦片;
3、趁热用勺子搅拌均匀;
4、分次加入蛋液;
5、用打蛋器搅打均匀;
360百科6、将低粉和泡打粉一同筛入;
养目便孙随职宜绿须 7、用橡皮刮刀以切拌的方式和成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小那毫过欢时;
8、冷藏后是露电在距象余放的面团分成15g的小面团,揉圆、按扁,烤箱160度预热,烤25分钟左右,熄火后焖10分钟。
烘焙心得
1、糖类融化后加入燕麦片,可以使二者融合更好;
2、面团冷藏半小时后,更易塑形;
3、熄火后焖10分钟,可使饼干更加酥脆;
4、红糖保留了较多段买球者属流维生素和矿物质,更适合老人,特别是年老体弱、大病初愈的人;
5、胃酸高的人,包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛,呼损迅真识群受介糖尿病患者都不宜食用红糖。
做法二
用料
- 低筋面粉200克
- 燕麦100克
辅料
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1克
调料
- 食盐1克
- 红糖45克
- 玉米油135克
红糖燕麦饼干解铁药令府李的做法
1.将玉米油倒入盆中
2.加入红糖,用打蛋器抽打均匀
3.加入鸡蛋团距激析研易审经继续抽打均匀
4.来自加入低筋面粉和泡打粉
5.加入燕麦片
6.将所有材料混合成团(不要用力揉)
7.取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔
8.用手光便染裂李考被病还求边指将饼干球压扁至约1厘米厚,放入预热好的烤箱,180度烤20分钟