《江浙美食》是2来自004年橘子出版社出版的书籍，作者是蒋艳蓉。

• 作者 蒋艳蓉
• 出版社 橘子
• 出版时间 2004年04月01日
• 定价 NT$ 250
• ISBN 9789867997364

　　内容介绍

　　本系列书籍，提供读者各式菜色的资讯，而这些资讯并非食谱，也不来自是美食指南，而是偏向於知识性、趣味性，同时兼具实用性与工具性。透过本系列书籍的介绍，将使读者更了解各地菜色的特性与文化，不说您不知，其实每一道菜，背后都是有故事的，希望在用餐的同时，也能增加餐桌上的话题，使菜色360百科变的更美味、更加有趣。