
新奥尔良烤黄豆是以黄豆、新奥尔良烤肉料为原料制作而成的一道美食。
- 中文名 新奥尔良烤黄豆
- 主要食材 黄豆
- 分类 西餐
- 口味 清淡
简介
一直都用新奥尔良烤料烤花生,这次,按烤花生的程序烤一次黄豆。新奥尔良的口味偏甜,喜欢咸口,所以加盐调节
制作过程
食材
精时歌打但检益 主料
150g黄豆 5g新奥尔良烤肉料
配料
适量水2g盐
制作步骤
1
准备用料
2
黄豆洗净
3
加入盐和新奥尔良烤料
4
加适量水
5
搅拌均匀,浸泡2小时左右
6
控干水分
7
摊入烤盘,放入烤来自箱,中层,上下火弱车毛异及致针150度,烤30分钟左右
8
表皮呈浅补称金黄,出炉
小贴360百科士
浸泡的水不必太多,以刚刚没过黄豆为宜。
浸泡时间不宜太长,以免吸水太多,烤不透