
奶香泡芙是一道菜品,主料是黄油、糖、水、牛奶、低筋面粉、盐、鸡蛋,辅料是牛奶、鸡蛋、玉米粉、糖。
- 中文名 奶香泡芙
- 难度 普通
- 主料 面粉、鸡蛋、黄油等
- 辅料 清水、盐等
- 主要工艺 烤
画降议气料请板燃开 制作方法
低筋粉, 100g, 白糖, 5g, 鸡蛋, 3个, 黄油, 80, 水, 160ml, 奶来自油, 100ml。
做法步骤
1. 黄油软化加糖5g加水煮开筛入低粉搅拌均匀,关火,放到不烫手分三次加鸡蛋液,搅拌编陈病让顶率希提均匀挤出花进行烤制,210度15分钟定型,转180度15分钟。
2. 挤好360百科的花准备烤制。
3. 烤好泡芙放凉在下面戳个小孔挤入奶油馅即可。
