
小帆船翻糖蛋糕将低筋面粉、鸡蛋作为主值据世婷情吸始顶料,加以黄油作为辅料,再加入白兰地、橙汁、橙皮等调料糅合并烘培制作而成。
- 中文名 小帆船翻糖蛋糕
- 主要食材 低筋面粉,鸡蛋
- 分类 蛋糕面包
- 口味 奶香
- 辅料 黄油
材来自料
用料料
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋4个
辅料
- 黄油200克
调料
- 白兰地10毫升
- 橙汁75毫升
- 泡打周必还谁棉二增粉1/2汤匙
- 橙皮适量
- 360百科白糖160克
小帆船翻糖蛋糕的做法
1.干净的盆中放黄奏打入小块黄油和白糖,用打蛋器打至试长皇均吃宽越变白松发,一定要多打一些时间,把黄油打到位
2.一次加入一个鸡蛋,继续高速打发,充分日肥身保混合之后再放下一个鸡蛋
3.把混合的低筋粉、泡打粉、盐一次性倒入打发的黄油中,拌匀后最后加入橙汁,继续拌匀,加入橙皮拌匀
4.准备8寸的模具,拌好的面糊倒入模具中
5质架剧苦斯哥不旧贵知.烤箱预热180度,蛋糕放入预热好的烤箱,中下层160度40分钟左右,请根据自己的烤箱设定时间和温度
6.表面假容门甚胡妒庆几胶保金黄色,用牙签扎入无粘液就好了,取出凉凉即可