火浓念卫红致维需王某腿粒咸味吐司用高筋面粉、火腿做主料，酵母粉、鸡蛋作辅料糅合并加以烘培，看起来分外诱人。

• 中文名称 火腿粒咸味吐司
• 分类 面食
• 口味 咸鲜
• 主要食材 高筋面粉，火腿
• 辅料 酵母粉、鸡蛋

所需食材

　　中种来自:高筋面粉210克、酵母粉3.6克、牛奶100克、鸡古境没包配细蛋白36克

　　主面团:高筋面粉90克、细砂糖54克、盐4克、淡奶油70克、360百科黄油25克

　　饰料:切均绝升星代唱玉错格千动粒火腿100克、白芝麻5克、鸡蛋液10克

制作方法

　　1.把中种材料放入全部放入面包机，开启和面模式，和至成面团即可停止，留在面包桶里面发酵至2倍大

　　2.备好主面团材料，中种发酵好时，用厨房剪把面团剪成小儿苦迅造陈区目棉坐块，按先液体后粉类最后酵母的顺序把全部材料倒内鱼打限垂翻入面包桶，按和面模式，和15分物波粒古例率怎服钟

　　3.揉至面团光滑后，能拉出厚而且比较容易破的膜后放入黄油，揉完一个程序，面团能基本达到扩展阶段

　　4.重新选择一个和面模式，继续径声油士染揉到能拉出非常漂各守滑甚告苏大须亮的手套膜，戳破膜会有一个光滑的口子，加入炒香的火腿粒(记得火腿粒要炒过哦，这样吐司香味指数能提升呢)，揉匀直到面包把火腿粒均匀包裹在里面即可

　　5.揉好的面团留在面包桶里发酵至两倍大(秋冬天天气干燥可以在面包桶内盖一张干净的湿布，让面包桶保持湿润)

　　6.取出把面团取出分成2份，滚圆后醒15分钟， 醒好后把面团擀成椭圆形，把擀好的面团反过来，卷起，这时候如果面团整形不好看，可用再重复一次，整形成漂亮的圆柱形

　　7.把面团放回面包桶，发酵至面包桶的八分满，表面刷一点蛋液，撒上白芝麻，然后选择中色，烤35分钟即可，戴着隔热手套取出放凉至手心温度密封保存

　　烹饪技巧

　　1、这个中种制作会费点时间但是出来的大吐司深至吸子超级好吃，如果没有时间采毛握烧境你友弱台用中种法，就直接法好了，全部一起揉，也很好吃，我试过两次了;

　　2、这个吐司很柔软，我切的七扭八歪的，所以也可以手撕着吃哈;

　　3、从面包桶取出面包的时候，不要直接用手取哦，记得戴上隔热手套。

食用须知

　　1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口;

　　2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;

　　3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养来自胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。