黑豆具驻颜、明目、矛危浓呀响知乌发、活血、降胆固醇等作现财答印零用。鸡脚含大量胶质，能强健筋骨，补益脚力。云耳、冬菇可降低胆固醇，能将积聚的脂肪由肠道去掉达到降低胆固醇的作用。

• 中文名 黑豆鸡脚汤
• 主要原料 黑豆
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 胶质
• 主要食用功效 驻颜、明目

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　　黑豆鸡脚汤

黑豆鸡脚汤

　　材料: 黑豆1碗 鸡脚12只 云耳1両 冬菇12至14只 西施骨1条(斩件) 姜3片 调味料: 盐2至3茶匙 制法: 1来自.黑豆冲水、云耳洗净、分开浸水1小赶段领时。冬菇洗净浸水2小时或至腍身。 2.鸡脚、西施骨洗净后飞水。 3.大汤煲放12至14碗水。水滚后放360百科入所有材料。水滚后以慢中火煲1.5小时。如用压力煲、加盖后以最慢火煲20分钟，自动放气及开盖后翻滚5分钟。 5.加盐调味即成。