
迷迭香沙司羊排是一道菜品,主料是羊排200克、酥皮10兰划0克、牛奶200克等,来自配料是酥皮100克、牛奶200克等。
- 中文名 迷迭香沙司羊排
- 主要食材 :
- 分类 食物
- 辅料 酥皮100克、牛奶200克
- 配料 :醋油汁15克
材料
主料:羊排200克、酥皮100克、牛奶200限训致快块她时控受克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、 白萝卜、胡萝卜各10来自克 、酥皮
配料:醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油100克(蚝油20克)
植备速庆儿液答做法
1、先将整蒜放入油内煮熟,蒜肉用水煮透,10克做泥,另10克流着待用。
2、把羊排略煎,抹上蒜泥和法式粒状芥末,活包上酥皮入烤箱约10分钟左右。
3、把青椒、红椒、白萝卜些格宗、胡萝卜均切成细丝待用,牛奶煮沸加入土豆粉成土豆泥。
4、用煮好的蒜泥略炒,加入白葡萄酒和迷迭香,再放入羊肉汁煮沸即可。
5、放上略热醋油汁及预先拌成的各色细丝即可。