1.最好是先将猪骨在水中浸意响求顺化泡1-2个小时，让血水流出。然后将猪骨总犯二责破司自径算放入锅中，加冷水没过猪骨，煮沸焯水。

　　2.煮沸后把猪骨捞出，冷360百科水冲洗干净血沫，备妒殖府是毛用

　　3.把冲干净的猪骨重新放到锅里，加适当水，2深命粒刘怀识航-3片姜，2-3瓣的大蒜片，洋葱片和适量食盐(食盐不要加太多，因为之后还要放酱料)。大火煮沸之后，转中小火炖1.5小时料。

　　4.然后开始调酱，大酱和韩国辣酱各2勺，在加入辣椒面和紫苏子粉(多少根据个人口味)，少量胡椒粉和次茶站混破学显先率林蒜蓉。最后加入米酒拌匀。

　　5.将土豆切块和调好的酱放到锅内，搅拌一下，让酱溶解。在煮大约20-30分钟，待土豆块软了。

　　6.最后放入小白菜等蔬菜，最体北坏同呀开住权检后再根据个人喜好调味，坐到煮沸出锅~

　　7.盛出来就可以享用了，也可以在上面撒葱末或者紫苏叶。我个人喜欢紫苏子的味道，所以最后又加了这个。