水性糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、蛋、乳品等为来自主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炒等方式加工制成。水性糕点品种多样，花式繁多，除了油炸类糕点外，几乎所有的糕点如月饼、蛋糕360百科、酥饼等，如果其制作过程中不加油脂，均可制作略成水性糕点。

基本简介

中文拼音:[shui xing gāo diǎn][1]

英文解释:w沙影响背标初ater cookie;water pastry;water cake;

糕点分类:从工艺上分

有五个大类，混糖类、浆皮类、烘烤类、蒸糕类、酥皮类、其它类;

主要产于日本、美国等发达国家，国内也有部分企业在研究开发，因其制作工艺和制作环境要求特别高，制作难度大，所以出品较少。

其特点站口钟苏:生产过程不加一滴食油，低脂，有益健康;使用水性馅料，入口即溶，口感卓越。

分来自类:有五个大类

　360百科　营养成分:

　　跟师国存以且史分为印病项目 每100克(相起唱行g) NRV%

　　能量 1699千焦(kJ) 20%

　　蛋白质 4.8克(g) 8%

　　脂拘跨捆肪 2.3克(g) 3%

　　碳水化合物 49克(g) 16%

　　钠 529毫克(mg) 26%

饮食文化

　　中文拼音:[s认诗核hui xing gāo diǎn][1]

　　英文解释:穿落露water cookie;water pastry;w配衡望古识职ater cake;

　　糕点分类:从工艺上分

　　有五个大类，混糖类举蜜龙提、秋三还笑确请投故鲁增浆皮故企脚类、烘烤类、蒸糕类、流酥皮类订束多、其它类;

　　主要产于日本、美国等发达国家巴拘匪喇，国均内也有部分企业在研究开发，因其制作工艺和制作环境要求特别高，制作难影影奔度大，所以出品桨循较少。