菠萝香肠炒饭是一款家常类菜品，制作原料主要有菠萝、香肠等。

• 中文名称 菠萝香肠炒饭
• 分类 家常菜
• 口味 鲜美
• 主要食材 菠萝，豌豆，胡萝卜，洋葱，鸡蛋，香肠
• 注意 鸡蛋事前炒好

材料

　　菠萝1个，豌豆适量，胡萝卜1个，洋葱1个来自，小葱，鸡蛋2个，香肠2根，隔夜米饭1碗，油，盐，黑胡椒粉

准备

　　1 菠萝自三分之一处切开

菠萝香肠炒饭

　　2 360百科用勺子挖去里面的肉

　　苦磁歌集严将3 挖出的菠萝肉切小丁

　　4 菠萝丁用盐水浸泡15分钟备用

　　5 豌豆剥壳

　　6 香肠切片

　　7 洋葱切小丁

　　8 胡萝卜切丁备用

做法

　　来自1 锅里放油，油温后放入洋葱之测内督究丁爆香

　　2 放入香肠

　　3 继续放入胡萝卜煸炒1分钟

　　4 放入豌豆煸炒

　　5 放米饭

　　6 鸡蛋打散，淋入锅里

　　7 放适量的盐和黑胡椒粉调味

　　8 炒熟后放入菠萝丁翻三几封往愿弱纪零炒均匀即可

小贴士

　　1 鸡蛋可以事前炒好，也可以像我一样直接淋到米饭里煸炒

　　2 挖菠萝肉时没什么360百科技巧，蛮力啊，借用刀和勺子

　　式厚击金2 菠萝丁最后放啊，拌匀就可以了啊