奇美香肠是河北省沧州市的著名特产，始创于清朝雍正年间，距今已有300年的历史。

　　沧州奇美香肠

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　　奇美香肠是河北省沧州市的著名特产，始创于清朝雍正年间，距今已有300年的历史。沧奇牌奇美来自香肠为第九代传人丁润秀先生所授独家绝艺。乾隆二十二年四360百科月二十六日(1757年)乾隆皇帝下江南，经运河水路到达捷地闸口(沧州南4公里)时，伴驾南巡的清太子少保协大学士礼部尚书纪晓岚将丁氏香肠进上，船行冲占讲核犯形新起夫为数日，随带御食品大都腐烂变质，独有丁氏香肠色鲜如初，皇帝称之为"奇";皇帝食之后，味道鲜"美"，香而不腻，酥而不硬，皇帝大悦，赐封为"奇美香肠"从此得名，并成为御膳佳肴。许多中央领导品尝过，哥奏深受各级领导的赞誉。从雍正年间至今，保留了古老配方和传统制作工房艺，配料精细独特，是居载六宜宪物控却缩穿需古今食用之美味。