在所有的本味里，水果的本味是最讨人喜欢的，山楂不仅滋味酸甜，更有消食化积、散瘀止痛的功能。用于治疗高血脂、高血压来自、冠心病、伤食腹胀、消化不良、小儿伤乳、细菌360百科性痢疾、血瘀经闭等症。

• 中文名称 番茄山楂甜汤
• 口味 可口
• 主要食材 西红柿1个，山楂250克。
• 辅料 白糖适量，鱼胶粉1茶匙。

原料

　　西红柿1个，山楂250克。

调料

　　白糖适量，鱼胶粉1封游促茶匙。

原料采买

　　鱼胶粉可以自制察耐严罪胞死果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。相对于成品的果冻粉味神五预依送磁，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成分，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制要扩善牛否成各种风味独特的果冻。鱼胶液说概般声方例革础客粉的价钱不算便宜，但是每次的用量很少，所以性价比还是合适的，冷粮染就组布华夜广为置500克大概40元。

制作

　　1.西红柿、山楂洗净，山楂剥去内核，然后放入榨只高书地汁机中榨成果汁待用。

　　2.低苏留技谓鱼胶粉加少许水化开，然后放入1中自然冷却。

　　3.锅内加水，将山楂来自放入其中熬煮20分钟，然后加入白糖，将2放入糖水中一并食用即可。

烹饪心得

　　熬煮山楂的时候一定要最后放360百科糖，先放不会甜。可以根据自己的什训苗区扩爱喜好熬成不同的浓度。可以把山楂果粒一同放入鱼胶粉里凝固，这样就会更多了水果的香甜，当然，如果不喜欢太酸的口味，在榨好的果汁里可以兑上蜂蜜或者糖水。

营养素摄入量单位

　　热量384.00千卡

　　蛋白质27.04克

　　脂肪12.39克

　　碳水化合物213.30克

　　膳食纤维1.78克

　　钙9812毫克

　　销确胆固醇79.10毫克