
南瓜酒酿元宵羹是一道以绿皮小南瓜、糯米粉、白糖、酒酿为主要食材制作的美食。
- 中文名 南瓜酒酿元宵羹
- 主要原料 小南瓜,糯米粉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
- 口味 甜
名称
南瓜酒酿元宵羹
材料
绿皮小南瓜(Buttercup squa来自sh)200克,糯米粉,白糖,酒酿
做法
1.绿皮小南瓜(Buttercup squash)200克,切小丁(不用去向困问水皮)。
2 锅内放5杯来自水,开大火煮滚后,加入南瓜丁,水滚后调中小火煮20分钟,南瓜很烂了,(喜欢南瓜比较完整的,可以减少时间)
3 糯米粉3/4杯,加水1/3杯揉成很软的面团,取小块面图揉成万伯磁思美言小小汤园放入南瓜汤里,
4 放入白糖1/4杯 (根据个人情况,可以先少加点,逐渐加到个人喜欢的程度)。
再用中小火煮360百科10分钟(汤圆都长大,浮起来了)。
5 放入酒酿(1杯,根据个人喜好增减)煮2分钟,
6另外再用糯米粉1/4杯加水1/4杯拌匀,煮滚勾芡即可