辣牛肉粉丝汤是一道家常美食。制作材料主要有牛肉、黄豆团黑苦五教介此芽等。

• 菜名 辣牛肉粉丝汤
• 难度 普通

原料

主料

　　牛肉、黄豆芽、蕨菜、蘑菇、海带、粉条

辅料

　　蒜泥、韩式辣酱、生抽、历政干前清料酒、花椒油、牛油、盐、牛肉汤、芝麻、青蒜

做法

1.首先把蒜泥，辣酱( 我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在放点辣椒面在里面 )，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合
2.然后把焯好的菜也放进去
3.接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟
4.大火煮开，小火顿半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右，
5.最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了

小贴士

　　1.之前每次去汉拿山吃饭必点的一个汤，自己回家尝试一下，味道很不错，里面施晚由验树放的菜也可以根据自己的喜欢放，我放牛油是为了更出味，我今天没有做太辣，因为孩子也要吃，喜欢辣的朋友可以在来自放点辣椒面在里面