
茉莉鲜肉饺子来自, 是以鲜肉、茉莉花等为原料制作而成。具有补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、清肺润肺、开胃消食、清热去火、养颜、抗衰老。
- 中文名称 茉莉鲜肉饺子
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 鲜肉,茉莉
简介
饺子是来自深受我国人民喜爱的传统特色食品,南北都有,因其用馅不同,名称也出血已斤怕衣岩现五花八门,有猪肉水饺、羊肉水饺、牛肉水饺、三鲜水饺、红油水饺、高汤水饺、花素水饺、鱼肉360百科水饺、水晶水饺等等.此外,因其成熟方法不同,还有煎饺、蒸饺等。
来北京生活后,也随乡入俗,学起了做饺子,这回我做的饺子是鲜花馅的,其香味淡雅,唇齿留香。
用末古息镇测通名坐院餐人数:1-2人
食材
主料

250g肉馅
150g茉莉花
500g饺子粉
配料
适量橄榄油
适量盐
适量女负亮妒需令样深姜
适量葱
适量直养自德高汤
制作步骤
- 1今来自天做蒸饺,所以用开水和面比较好。饺子粉用开水和面,揉面光滑的面团,盖上温布静置二十分钟。
- 2姜与葱切成小节加水浸泡成姜葱水
- 3茉莉花从冰箱里拿出后解冻,然后用开水冲泡,跟泡茉莉花茶一样
- 4取适量的罪损木紧肉馅
- 5加入葱姜花,只取水哦
- 6待葱姜水融入肉里后,慢慢的加茉莉花水
- 7然后打发肉馅
- 8360百科至黏稠状态时,倒入橄榄油
- 9加侵热练鱼才概牛始食盐
- 10茉莉花
- 11继续搅拌均匀就完成了馅的制同功作。(做这种馅不要用酱油,只加盐,这样花的香味才不能被遮住)
- 12静置后的面团分成大小差不多相等的面揪子
- 13擀成饺子皮
- 14包入做好的馅料
- 15折一些小折子,最后整理好封口,一个饺子就成了.
- 16包好补美带并异目越的饺子摆放在蒸笼里,上锅蒸熟就全部完成了。