豆干香菇粥是一道菜名来自，属于家常菜                       

• 中文名 豆干香菇粥
• 主要食材 米，香菇，普宁豆干，小白菜，香菇素高汤，胡椒粉
• 英文名 porridge rice
• 功    效 健康养颜
• 分    类 家常菜

原 料

　　米一杯、普宁豆干两块、香菇八朵、小白菜一小把、香菇素高汤一碗、胡椒粉适量。

特 色

　　蔬香世家健来自康美食素身季--把健康减肥融入到美食中。

操 作

　　1、大米提前浸泡半小时，豆干、香菇洗净切丁。

豆干香菇粥

　　2、豆干丁煎到并夜新外有金黄捞出备用，香菇丁炒出香味后捞出备用。

　　3、香菇素高汤用量以1:10的比建鸡例，一碗高汤十碗清水，倒入锅中示易威促米煮开(素高汤本身咸味足，烹饪时要试味)。

　　4、水开后加入大米入锅，用勺子不停搅拌防止米粒粘锅。

　　5煮到米粒开粒岁括花时，加入豆干、香菇来自，再煲煮四五分钟到米汤永去钟呈现粘稠状。

　　6、最后出锅前把小白菜加到锅中，并磨上适量胡椒粉调味即可。高汤本身咸味已足，不用加360百科盐。

所属菜系

　　1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成晚赶非局玉里举的粘稠状食物。稀饭(porridge rice)，是南方一些普通人民早饭中必不言动茶阶达械可缺的食物。俗称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是米做成的一种粘稠状物体。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长也没那么丰富，不过早餐多够固江纸策黄吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。

　　2、因为和"喜欢"有相似发音，她源路万往讨事职重素网络上常作"喜欢"义解，是LOLI和火星文上惯用的一种，通常打做"稀饭"、

　　"浠粄"等个性文。

　　3、电脑爱好者英文叫cfan，谐音读是稀饭。所以电脑爱好者又叫稀饭。

　　4、特指，2007年"加油!好男儿"09号选手扎西顿珠的歌迷。