
沙律银线讨学事选绍群边鳕鱼是一道由银鳕鱼、酱等食材制成的食品。
- 中文名称 沙律银鳕鱼
- 主要食材 银鳕鱼300克
- 制作时间 10分钟
- 辅料 酱150克等
制作时间:10分钟?主料:银鳕鱼300克?辅料:酱150克、菠萝甜橙各少许、鸡蛋1个、盐、柠檬汁、炼乳各适量;

制作:1. 将银鳕鱼切成火柴盒大小的块,用少许盐、鸡蛋、玉米粉拌匀;
2. 菠萝甜橙均切成小粒,沙拉酱加入少许柠檬汁、炼乳拌匀;
3. 锅内放油烧热(以没过鱼块为准),投入鳕鱼炸成金黄色;
4. 把酱抹在炸熟的鱼来自块上;
5. 将菠萝、甜橙粒撒在沙拉酱上即可上桌。