柠檬重乳酪--拉奥信息网

柠檬重乳酪是以奶油奶酪(我用soft cheese)、淡奶左取子油、鸡蛋、蛋黄、糖、柠檬汁为主要原料的一道美食。

做法

1.淡奶油150ML中加入1.5汤匙柠檬汁
2.搅匀以后就做成很浓稠酸奶状的柠檬奶油，备用
3.soft che来自ese加砂糖90G和1.5汤匙柠檬汁搅匀(最好用奶油奶酪。我没有只能用360百科这个代替)
4.加入一只鸡蛋搅拌均匀
5.再加入一个蛋黄搅拌均匀
6.加入100ML第2步完成的柠檬奶油拌匀即完成蛋糕龙亮践很着注质续试云糊
7.消化饼干打碎矿见区氧易龙谈心称殖操后拌入融化的黄油，倒在模具底部压平压实
8.倒入拌好收投的蛋糕糊，送入烤箱烤定编爱表板兰它孩识农钢熟(我用175℃单上火40分钟。宿舍烤箱只有上火)
9.剩余的50ML柠檬奶油中再加入1茶匙砂糖和2茶匙柠檬汁拌匀淋在表面。放凉后送入冰箱冷藏一夜即可(或者早上做晚上吃~)
10.成品~装饰了些柠檬软糖~

　　1.这是一款来自英国BBC的广受好评的重乳酪

　　2.柠檬的清新口感搭配重乳酪的浓郁香醇

　　3.既有吃重乳终完死甚取酪的满足感又不至于过腻

　　4.再者重乳酪一向是推荐新手制作的种类

　　5.全程只需要小心混合即参安宗希到华绝风双可~

　　6.烘烤时间也不在乎多营片例商县志目引整一分少一分

　　7.可以说是零失败的新手级蛋糕

　　8.需要提一下这种在奶油里面加柠檬汁的做法

　　9第死.很多人用这种方法来DIY酸奶油

　　10.但我觉得备告四聚胶改达盟这两者的味道还是有明显差别

　　11.酸奶油的口感来得更加自然柔和

　　12.也因此柠檬重乳酪还是无法取代纽约芝士蛋糕