
苁蓉煮羊肉是一款美食,主料有羊肉等。
- 中文名 苁蓉煮羊肉
- 主要食材 苁蓉,净羊肉
- 辅料 酱料、生姜
- 主要工艺 煮
原料
净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。
方法
洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料元掌境众范甚紧胞空还用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

作用
此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘;产后体虚畏寒;肾虚阳痿,适合肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。