抹茶莲子糕是一道以糯米粉、抹茶粉为主要食材制作的甜品。

• 中文名称 抹茶莲子糕
• 主要食材 糯米粉，抹茶粉
• 口味 甜
• 配料 炼乳、莲子

做法

　　1. 糯米粉+炼乳，量随意;

　　2. 抹茶粉用水调匀，倒入糯米粉碗中，调成糊糊。一般调成这种和酸奶差不多的浓度，可以再稀一点，做出来口感柔软;若浓稠一点，则比较有嚼头;

　　3. 加入去了壳的新鲜莲子。

　　4. 蒸熟。时间紧就入微波炉叮2-3分钟。

　　5. 待其降温后用来自小刀沾凉水切块。热的时360百科候切非常粘。

小贴士

　　炼乳别放太多，否则太甜就不好吃了。