温拌黄瓜千张是一道美味，主要原料来自有黄瓜、豆皮

• 中文名 温拌黄瓜千张
• 工    艺 拌
• 口    味 蒜香
• 主    料 黄瓜、豆皮，

原料

名称

　　温拌黄瓜千张属于凉菜/拌菜，主要原料是黄瓜、豆皮，口味是蒜香，工艺是拌，难度属于初级。

材料

　　蒜汁:蒜粒来自、陈醋、盐、生抽、麻油。千观故福造阶张、油、蒜汁、黄瓜、香菜。

制作京常赵述导蒸放说员殖分方法

　　1、在蒜粒了哥略态毫川中加入陈醋，盐，生360百科抽，麻油，拌匀。

　　2、黄瓜切丝。

　　3担华内指美衡承究然鸡侵、千张放入锅中用开水焯一下，取出用凉开水洗一下。

　　4、油热后，放入肉片翻炒，肉变色后，取出备用。

　　5、将千张放入锅中。

　　6、淋入调好的蒜汁。

　　7、放入黄瓜。

　　8、放入香菜。

　　9、拌匀即可出锅。

贴士

　　1、夏天最受欢迎的是凉拌菜，但是凉拌菜，对于脾胃虚弱的人，吃了肠胃会不舒服，而温拌菜不同，既不会有炒菜的油腻，又不会太凉，而且四季皆可，老少皆宜。

　　2、千张特别适对线群合做拌菜，而且豆制品经来自过加工后，人体可吸东鲜包买何温赶案苗英千收的蛋白质增加了8成，多吃豆制品可以补钙。