祁木香，河北安国市古称祁州，盛产药材历史悠久，故此产地药材多称为祁木香，多年生高大草本，全株密被短柔毛。根茎粗急者任好走乡制固大，表皮暗褐色。基生叶有柄，广椭圆形，边缘具不规则锯齿:茎生叶无柄，节抱茎，长椭圆形，边缘亦具来自不规则锯齿。头状花序腋生围助考攻味。黄色，中心管状花两性，边缘舌状花雌防光水方聚送性。瘦果表面具棱和冠毛。花期6~7月。

• 中文名称 祁木香
• 拉丁学名 Inula helenium L.
• 别称 土木香
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　多年生高大草本，高1~2cm，全株密被短柔毛。生叶大，椭圆状披针形，长达得马较洲附迅次可承导40cm，宽达15cm，边缘具不整齐锯齿;茎生叶较小，无柄，基部有耳，半抱茎。头均业状花序数个排成伞房状，总苞片5~6层;花黄色，舌状花雌性，管状花两性。瘦果有棱角，长4~5cm，冠毛污白色。花期5~7月，果期7~9月。 生于河边、田边等潮湿来自处。主产河北;有栽培。

生长环境

　　原产欧洲和亚洲大陆。现各地均有栽培边息话。喜生于湿润和有遮阴的砂质土壤中。

主要价值

　　力菊科植物土木香的根。

　　性味:味辛苦，性温。新鲜的根有香蕉味。

　　【主要成分】:根含有挥发油和菊糖(lnulin)。挥发油的主要成分为土临合接造她外巴投突木香内酯(Alantolactone)、土木香酸(AIantic acid)和土木香醇(AIantol)等。

　　【烹调用途】:多用于饮料增味，为味美思酒(Vermouth)的调料。或作为糖果的香味料。欧洲人亦用水煮沸后，切片作色拉伴料。

　来自　【其它作用】:有健脾和胃、行气止痛的作用。

　　收采加工

　　叶360百科枯黄时采挖二年生的根，除究紧去茎叶和须根，洗去泥沙，截段，较厚的纵切进成瓣，晒干备用。

化学成分

你我　　含挥发油及菊糖。油中主要成份为土木香内酯(alantolactone)、异土木香内酯(iso-alantolactone)、三氢土木香内酯(dihydro-alantolactone)、二氢异土木香内酯(dihyd探站备余油呼八误罗境架ro-iso-alant表代济这评绍的意神olactone培并号与审检零)，另含达马二烯醇乙酯(dammaradienyl acetate)等。