脆皮花生酥是一道甜点，主要原料为花生和蛋白等。

材料

　　脱皮花生来自190克，蛋白2个，糖90克

做法

　　1、花生烤香，用擀面仗压碎。

　　2、所有材料拌均，边搅拌边加热到烫手但尚未沸腾即熄火，放凉。

　　3、用汤匙舀在烤盘上360百科成18个小堆即可烤培。

烤培

　　1、烤箱先预热到160度。

　　2、放在烤箱上层，烤约20分钟。

特点

　　香脆可口，好吃。