
辣酱油并不是辣味的。辣酱油,又称喼汁、乌酢、辣醋酱油、英国黑醋或伍斯特沙司(Worc来自esters360百科hire sauce),是木到假织一种英国调味料,味道酸甜微辣,色泽黑褐。
- 中文名 茄汁煎大虾
- 主要原料 茄汁,大虾
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 老少皆宜
工具原料
来自难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
大虾 | |
辅料 | |
橄榄油适量 | 番茄酱适量 |
辣酱油适量 | 糖适量 |
久汉前委尼流贵策 盐少许 |
做法步骤
1. 平底360百科锅中倒一点点橄榄油,将连头适响千大虾放进去两面煎到七成熟(油不要放太多,目的要把虾头中的虾油煎出来)
2兵甲天计讨. 锅中放番茄酱,少许水(目的是口液款千红伟刑稀释番茄酱),英国伍斯特沙司(或上海辣酱油),糖,少许盐调味即可。
注意事项
最早轮精、最著名的辣酱油品牌是英国的连李派林牌。国内也有上海出产的辣酱油,味道很不错。