咖喱小馄饨是一道美食，制作原料有面粉、水。                 来自 

• 中文名 咖喱小馄饨
• 主要原料 面粉、水
• 用    途 早餐
• 优    点 操作方便

原料

　　参考份量:总重。

咖来自喱小馄饨

　　冷水80克、盐2克、普通面粉200克、咖喱粉3克、猪肉馅、辣油适量(以上份量可根据自360百科家需要调整)。

特色

　　面条机巧做花样面点系列--早餐的不错选择。

操作

　　1、来自所有面片材料混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团。

　　2、面片反复余对折，用压面机一档压光。

　　3360百科、面片最后厚度选择压面机六档，面片撒少许薄粉，用压面机六档过机两次(薄至透光)。

　　4、切成呼计迅职带馄饨皮，包入猪肉馅，煮查云钟备屋销江熟后调味即可食用，一次吃不完可以分装在六今互领排百名负机今准食品袋里，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，不会粘连。

贴士

　　1、称重、名的和面、压面皮、包馅全程约20分苏钟，操作起来非常便捷。

　　2、用压面机做小馄饨面皮，面团的含水量一般不超过40低派快兰曲%，如果液体放多了，可以揉成面团，那上机操作后会有粘连情况，很不好操作，正常应该是很干的面絮直接上机压制，不需要撒粉，操作起来也会很爽手。

　　3、南京特色制伟的做日吗茶小馄饨，跟云吞很有区别，面皮一定要薄到透明，包馅不用过多，下沸水锅略翻滚，即可盛出调味，南京话的经典:"还要辣油啊……"

　　4、小馄饨可以一次做很多，吃不完的不用担心有粘连情况，分成小包装放入冰箱冷田冻保存，想吃的时候(不化冻)直接下入沸水，用筷子轻拨一下，就全部散开了。