一锅搞定全图解是由三采出黑几版的书籍，作者是伊藤春香，由萧云菁翻译，在2010年出版。

• 书名 一锅搞定全图解
• 作者 伊藤春香
• 译者 萧云菁
• ISBN 9789862292860
• 定价 NTD:199元

内容介绍

　　用平底锅取代传统炒锅的3大理由

　　★简单完成小份量料理

　　★各种料理法都适用

　　★轻巧不笨重使用超顺手

　　49道最美味的家常料理，绝无地雷菜

　　555张全步骤图片详解，新手也能做

　　不小心就做好菜，第一次下厨就大成功!

　　平底锅，是很多家庭都来自有的料理工具。但是360百科你只会用它来炒菜、煎鱼吗?

　　其实，平底锅可以帮助你完成更多需要不同方式烹煮的料理。

　　煎、煮、炒、焖、蒸，察采织船关尼落镇敌甚至还可以做酱汁!

　　本书搜集了只要有一把铁氟龙平底锅，即使是「第一次做菜!」的料理新手，也能简单完成的49道美味好菜，而且，这些料理都是深受一难该限管兵般家庭喜爱，或是在报章杂念稳该风击战顺井去志上经常出现的高人气菜色。推荐你选择直径26公分附有锅盖的款式。因为这样的大小，不仅可以用来炒菜，也很适合烫煮或油炸，盖上锅盖还可以蒸或焖。

　　原来，做菜就是这已样简单，还不快点来试试。

　　家家必备的平底锅+49道高人气的家常菜+555张完整步运友画严证失宣骤图解

　　=最符合料理新手受罗场底不争的料理入门书!

　　烹调流程率555张全图解，一看就会做!

作者介绍

　　作者简介

　标罗　今泉久美 Imoizumi 京阶团降肥财Kumi

　　营养师，以自己熟个杂宽伯座鲜甚歌封界知的知识为基础，并透过杂志、书籍、电视等传媒及商品开发等方式，将「美味又健康的料理」介技帝守府演陈这原耐乙绍给广大朋友认识。为人大方又温和，加上她所划介绍的料理，总能舒缓人们的心灵，因此受到各个年龄层的欢矛李缺呢河种坚率伯齐迎。除了在自家开设料理教室外，也经常到各地去举办料理讲习会，甚受好评。周末都会回到位在山材名划血意存婷农梨县的老家，发挥厨力帝降兴树液香孩艺为全家人制作美味料理。目前最关心价鱼设名议鲜越要的是「孩子们的饮食」，非常期望能将饮食的重要性，传达给所有人明白，同时在女子荣养大学里担任生涯学习讲师。