
香酥脱骨小黄鱼是一道小黄鱼、鸡蛋清为主来自要材料的美食,制作难度为普通。
- 菜名 香酥脱骨小黄鱼
- 难度 普通
原料
主料
小黄鱼、鸡蛋关便验转补解本状经微清
辅料
蒙特利尔牛排调料、炸海鲜配料
做法
1.将小黄鱼对半劈开,去除龙骨,成两片鱼片,加入牛排调料、鸡蛋清拌匀后,腌渍约10分钟。 | |
2.将腌座渍好的鱼片,表面均匀地裹上一层炸海鲜配料,入味呢油锅炸至金黄,外酥里嫩即可装盘。 |
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香酥脱骨小黄鱼是一道小黄鱼、鸡蛋清为主来自要材料的美食,制作难度为普通。
小黄鱼、鸡蛋关便验转补解本状经微清
蒙特利尔牛排调料、炸海鲜配料
1.将小黄鱼对半劈开,去除龙骨,成两片鱼片,加入牛排调料、鸡蛋清拌匀后,腌渍约10分钟。 | |
2.将腌座渍好的鱼片,表面均匀地裹上一层炸海鲜配料,入味呢油锅炸至金黄,外酥里嫩即可装盘。 |
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