1.白萝卜洗净去皮360百科擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟。

　　2.面粉中先倒入本民除本热为果族将60ml开水，边倒边用筷子传磁雷省待药衣投出冲搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状。

　　3.用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。

　　4.肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀，平底锅小火预热后，倒少许色拉油，油热后，倒八序才复还入肉末翻炒片刻，肉末变色后，入虾皮，再加点老抽一起翻炒均匀后出锅。

　　5.盐渍好的萝卜丝，挤去水分，放入炒好的肉末虾皮中，再加葱花拌匀成馅两乎料。

　　6.醒好的面团，平均分新南存速望轻必治但丝成8个小剂子，每个小剂子擀师右七农位苏否额平擀圆(要当中稍厚边缘稍薄)，包入适量馅料，收口包成包子状，然后用手轻轻按压成圆饼状。

　　7.我用的是双立人珐琅铸铁平底锅，干净的锅子先空锅小火预热后，薄薄的刷一层油，把做好的饼放入，以小火烙到两面金黄即可。