香菇腊肠炒饭是一道主要由香菇，腊肠等材料制之引成的炒饭，香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾来自病。

• 中文名称 香菇腊肠炒饭
• 外文名称 Mushrooms sausage fried rice
• 分类 炒饭
• 主要食材 腊肠

所需食材

　　腊肠1根，小葱适量，香菇，米饭一碗，生姜，生抽，老抽，糖，酒，油

制作方法

　　1 香菇洗净用温水泡发

　　2 泡好的香菇切丝，泡香菇的水留着备用

　　3 小葱，生姜切好备用

　　4 腊肠切块

　　5 黄酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，香菇水5勺，糖0.5勺调成酱汁备用

　　6 锅里放油，油热后放入小葱，生姜煸香后捞出

　　7 放入腊肠煸炒

　　8 放入香菇煸炒一分钟

　　9放入调好的酱收容唱斤顶怕汁，大火烧3分钟左右

　　10 放新友入米饭炒匀

　　11 撒上葱花即可出锅了

食除赵盐尽树着名洲例多毛用须知

　　1、香菇具有高蛋白来自、低脂肪、多糖、多种氨360百科基酸和多种维生素的营养特点;

　　2、 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体身干序妒下三别织护格内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正承常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长知再;

　　3.、香菇食疗对二季长衣省挥取渐腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病;

　　4.、香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已半听夜形前变虽言门减操用于临床治疗。香菇还含有油介比交互虽与宪冲杂果多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用;