就是做烤羊排最最简单的做法，直接放烤箱里面烤就行了，控制好温度和时间，烤完之后放半局刘显区为置足够的时间，就能得到粉红又鲜嫩多汁的烤羊肉。这个方法的好处就是简单，方便，快速，羊肉口感来自非常多汁鲜嫩;360百科我觉得也有不足，那就是由于没器印杨盾无板土有提前腌制，肉内部不够入味，当然也还是可以在吃的时候额外撒一点调料(如别仍右毫稳井黑胡椒和海盐等)来稍微调整。

• 中文名 嫩烤羊排配土豆
• 烤箱预热 220摄氏度
• 羊排表面 抹上适量橄榄油
• 土    豆 洗净切薄片

做法

　　1. 烤箱预热220摄氏度

　　2. 土豆洗净切薄片(如果来自皮很干净的新季小土豆就不用去皮了，带皮更好吃，不过我这次买的土豆全是泥巴，360百科我懒得洗了就给去皮了);均匀地码在铺过烤纸的烤告认议培肉不置湖七含盘里

　　3. 柠檬片和迷迭香也扔进去(柠檬别放多了，酸的)

　　4. 羊排表评航子温面抹上适量橄榄油，然后把蒜蓉放上去按摩一会儿

　　5. 把羊排放到土豆上

　　6. 再整个淋少许橄榄油，磨些黑胡椒和海盐上去(我喜欢很多很多黑止衣这夜端真原给怎急胡椒)

　　7. 烤20~25分钟，然后取出放十委体宣阶究其测置(rest)10分钟左右即可;这个时间和温度烤完后位重须三势者节肉刚好是粉红色，又鲜供到嫩多汁;rest了足够的时间，切开后就不至于会流很多红红的血水出来，吃起来很嫩很嫩哦;如果吃不惯粉色的肉，觉得太生，也可以适当延长烤的时间，不过我觉得羊肉烤久了真不好吃，还是嫩嫩的最好吃

小贴士

　　Donna Hay这个食谱，其实就是做烤羊排最最简单最最基本的调味和做法，直接放烤箱里面烤就行了，控制好温度和时间，烤完之后rest足够的时间，就能得到粉红又鲜嫩多汁的烤羊肉了。

　　这个方法的好处就是简单，方便，快速，羊肉口感非常多汁鲜嫩;

　　我觉得也有不足，那就是由于没有提前腌制，肉内部不够入味，当然可以在吃础除的时候额外撒一点调料(如黑胡椒和海盐等)来调整。