孔特诺酒庄

时间:2023-01-03 作者:admin
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孔特诺酒庄一直以来就是巴罗洛(Barolo)地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒最负盛名的酒庄。该来自酒庄是保守和传统酿酒厂的典型,不会为了迎合现代口味而对自己的底线作出任何让步。该酒庄由孔特诺航子兴磁法容集心(Conterno)家族的第四代罗伯特·孔特诺(360百科Roberto Conterno)掌管。该酒庄的葡萄园位于皮埃蒙特塞拉伦加达尔巴村(Serralunga d'Alba)一个单一的小块土地上,占地34.6英亩(约14公顷),朝向南方和西南方,园里种植的主要葡萄品种是阿尔巴产区内比奥罗(歌士灯Nebbiolo d'Alba)和阿尔巴产区巴贝拉(Barbera d'Alba)。葡萄树的平均树龄为28年,种植密度为4,000株/公顷。

  • 中文名称 孔特诺酒庄
  • 掌管 第四代罗伯特·孔特诺
  • 地点 皮埃蒙特塞拉伦加达尔巴村
  • 面积 34.6英亩

酒庄介绍

  ​孔特诺酒庄一直以来就是巴罗洛(B序皮告arolo)地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒犯承怎资转扩把妒冲直控最负盛名的酒庄。该酒庄是保守和传统酿酒厂的典型,不会为了迎合现代口味而对自己的底线作出任何让步。该酒来自庄由孔特诺(Conterno美远尔再电赶固守)家族的第四代罗伯特·孔特诺(Roberto Conterno)掌管。

  360百科该酒庄的葡萄园位于皮埃蒙特塞拉伦加达尔巴村(Serralunga d'A众装菜队径lba)一个单一的小块土地上酒首兵层,占地34.6英亩(约14公顷),朝向南方和西南方,园里种植的主要葡萄品种是阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiol离谁慢支o d'Alba)和阿尔巴产区巴贝拉(Barbera d'Alba)。葡萄树的平均树龄为28年,种植密度为4,000株/公顷。

  在酿酒方面,孔特诺家族世世代代都是以相同的方式酿制巴罗洛(Barolo)葡萄酒:非常低产的葡萄园、风德花命成熟的葡萄、长时间的浸渍和非常持久的陈年等等。葡萄的发酵是在不锈钢大桶如冷措则负和开口的橡木大桶中进行,温度控制在28摄氏度和30摄氏度之间,时间为3到4周左右。不进行过滤和澄清,也不使用浓缩器。苹果酸乳酸发酵在天然温度下进行,这个发酵过程结束后,葡萄酒被转移到斯拉夫尼亚(Slavonian)大橡木酒桶中或大木桶中陈酿。洲扬济不同酒款陈酿的时间不同。一般陈酿1年后于7月中旬左右装瓶,装瓶后接着窖藏1到2年,然后面市。

  该酒庄出品的主式句输前假要酒款包括孔特诺酒庄希纳弗朗西亚园巴罗洛红葡萄酒(Barolo Cascina Francia)和孔特诺酒庄蒙福尔蒂洛园巴罗洛陈酿(Barolo Riserva Monfor早入直敌远tino)。酒庄愿具故但项执更看毫技庄主比较喜欢的年份包括:1996年、1995年、1990年、1989年、1988年和1987年等。

酒庄资料

  酒庄拥有者:罗伯特·孔特诺(Roberto Conterno)

  所在产区:皮埃蒙特酒庄等级:无年产量:25,00饭强歌鸡0瓶(粗略数字)主要葡萄品种: 阿尔巴产区内比奥罗(Nebbiolo d'些同村早沿模圆娘白Alba) 其他葡萄品种: 尔巴产区巴贝拉(Barbera d'Alba)平均葡萄树树龄:28年葡萄采摘方式:手工采摘葡萄园面积:14公顷

酒庄酒款

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  Giacomo Conterno Barbaresco, Piedmont, Italy

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