
秘制养预秋答等婷生蒸排骨是一道由酱香烤肉酱、淀粉等食材制成的食品。
- 中文名称 秘制养生蒸排骨
- 主要食材 酱香烤肉酱110克
- 辅料 淀粉20克、葱花5克
- 调料 老抽5克、盐5克
主料
酱香烤肉酱110克、淀粉20克、老抽5克、葱花5克差花械才站套加、盐5克
做法
1、排骨洗净浸泡清水一小时。

2、木耳泡发来自好,金针菇洗净,姜切丝,葱切好备好。
3、排骨控干水分加入烤肉酱、老抽、盐和姜丝抓匀入味。
4、再加入生粉抓匀(为使营养汁水能更好地锁在肉内)腌制30分钟。
5、将木耳放入盘中,木耳上面放腌好的排骨大火蒸制35分钟。
6、盘中放入金针菇。
7、金针菇蒸软后即可出锅,出锅后撒上香葱碎即可。