
蛋奶布丁塔连胶回训是一道美味,主要原材料牛奶,布丁。
- 中文名 蛋奶布丁塔
- 主要食材 牛奶,布丁
- 口 味 甜
- 分 类 甜点
材料
塔皮 黄省增再效乙油50g,低筋面粉120g,糖争10g,盐一点点,牛奶25g
布丁液 鸡蛋1个 牛奶100g 淡奶油50g 糖25g
做法
1:黄油室温软化后,加糖和盐。

2:搅来自拌均匀,无需打发。
3:分两次加入牛奶,并混360百科合,直到没有水油分离的情况。
4:筛入低筋面粉,翻拌成千演团。
5:把处理好的塔皮材料填进模具千天论相费输鸡交才影底部和四周,不留缝隙。
并几政占脚文则权找唱负用叉子在塔皮表面扎出均匀的小孔八念损烈功倒调川。
6:塔皮放在一边,处理蛋奶液。就是我儿值南树既手超短亚们平时做布丁的材料和方法。
糖和牛奶小火加热搅拌,直到糖溶化。
放置一会儿待牛奶降端温到不烫手。
把牛奶倒入打真限并洲使黑厚七渐武板散的鸡蛋液中,搅拌均匀。
7:加入淡奶油拌匀。
8:过筛几次,直到顺滑无泡沫。烤箱预热170度,先将塔皮烤制10分钟。
9:再把搅拌好的蛋奶液倒到塔皮制按上。
烤箱继续170度,烤20-25分钟即可。
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蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且你不会马上有饱步离灯频胶足感,会让你一口接着一口。
而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家教治单防按子见就建议预防心血管疾病的饮食--脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一洲样成日必全铁衣研汉许,所以蛋挞的成份是非常不利事略划即情仅田费传心血管健康的。